ลำดับ

รายการ

หน่วย

 จำนวน ประมาณการ

1

กล้วยไข่สุก (ลูกใหญ่ แก่จัด สุกเสมอกัน ไม่ช้ำ ไม่งอม)

หวี

        2,000

2

แก้วมังกร(ผลใหญ่ 3-4 ลูก/กก. สุก ไม่ช้ำ เนื้อสีขาว)

กิโลกรัม

        1,200

3

ขนุน (แกะเมล็ด เนื้อแน่น กรอบ สีเหลือง)

กิโลกรัม

             80

4

แคนตาลูป (น้ำหนักผลไม่ต่ำกว่า 2-3 กก.)

กิโลกรัม

           800

5

เงาะโรงเรียน(ไม่เปียกน้ำ ผลสวย ไม่ช้ำ ขนไม่ดำ ขนาด 25-30 ผลต่อ 1 กก.)

กิโลกรัม

        1,000

6

ชมพู่ทับทิมจันทร์ (ไม่มีรอยช้ำ ไม่มีหนอนไช ขนาด 15-20 ผลต่อ 1 กก.)

กิโลกรัม

           120

7

แตงโม (ผลใหญ่ ไส้ไม่ล้ม เนื้อแน่น รสหวาน)

กิโลกรัม

        4,000

8

มังคุด (ขนาด 15-20 ผลต่อ 1 กก.)

 กิโลกรัม

           500

9

ลองกองขนาดกลาง (ไม่หลุดออกจากช่อ ผลสวยไม่ช้ำ)

กิโลกรัม

        1,000

10

ส้มเขียวหวาน/สายน้ำผึ้ง (ขนาด 8 ผลต่อ1 กก.)

กิโลกรัม

        9,500

11

มะละกอสุก (น้ำหนักผลไม่ต่ำกว่า 2-3 กก.สุกเสมอกัน ไม่เละ ไม่ช้ำ

กิโลกรัม

        1,700

12

แอปเปิ้ล (เนื้อแน่น กรอบ ผลสวย ไม่ช้ำ (การ่า/วอชิงตัน)ขนาด 10 ผลต่อ 1 กก.)

ผล

     13,000

13

สับปะรดสุก (น้ำหนักผลไม่ต่ำกว่า 1-2 กก.สุกเสมอกัน รสหวาน)

กิโลกรัม

           200

14

กระชายซอย (กระชายซอยสด เส้นเล็ก)

กิโลกรัม

           100

15

กระชาย (เฉพาะราก หัวใหญ่ ผิวเรียบ ไม่มีดินติด)

กิโลกรัม

             20

16

กะหล่ำปลี (หัวโต ตัดแต่งแล้ว)

กิโลกรัม

        3,500

17

ขิงซอย (ขิงสดซอย เส้นเล็ก)

กิโลกรัม

           500

18

ขิงแก่ (หัวใหญ่ ผิวเรียบ ไม่มีดินติด)

กิโลกรัม

             20

19

ข่าอ่อน (สด ไม่ติดดิน)

กิโลกรัม

             30

20

ฝรั่งแป้นสีทอง (น้ำหนัก 4-5 ผล/1 กก. ไม่มีตำหนิ)

กิโลกรัม

           200

ลำดับ

รายการ

หน่วย

 จำนวน ประมาณการ

21

แขนงกะหล่ำ (ต้นเล็ก อ่อน ใบไม่แก่)

กิโลกรัม

80

22

แครอท (เฉพาะหัว หัวใหญ่ ผิวเรียบ ไม่มีดินติด)

กิโลกรัม

2,200

23

ดอกกะหล่ำ (เฉพาะดอก ไม่มีก้านใบติดมา)

กิโลกรัม

200

24

ดอกกุ๋ยช่าย (ดอกตูม ไม่บาน)

กิโลกรัม

50

25

ต้นคื่นไช่ (ปลายไม่เหลือง รากไม่ติดดิน)

กิโลกรัม

300

26

ต้นหอม (ไม่ติดราก ต้นโต อ่อน)

กิโลกรัม

1,000

27

ตะไคร้ (ไม่ติดราก ต้นโต อ่อน)

กิโลกรัม

80

28

แตงกวา (ผลอ่อน ไม่ขม)

กิโลกรัม

4,000

29

ถั่วงอก (ไม่แช่น้ำ)

กิโลกรัม

2,300

30

ถั่วแขก (ฝักยาว เม็ดไม่แก่ ฝักยาวประมาณ 6-8 ซ.ม.)

กิโลกรัม

60

31

ถั่วลันเตา (ฝักแบน เม็ดไม่แก่ ฝักยาวประมาณ 6-8 ซ.ม.)

กิโลกรัม

80

32

บล็อคโคลี่ (ไม่ติดใบแก่ ก้านดอกไม่ยาว)

กิโลกรัม

220

33

น้ำมะนาว (บรรจุ? 700 ซีซี/ขวด)

ขวด

360

34

ใบมะกรูด (สด ใบขนาดกลาง)

กิโลกรัม

10

35

ใบแมงลัก (ใบอ่อน ติดก้าน)

กิโลกรัม

45

36

ใบสะระแหน่ (สด ใบไม่ช้ำ)

กิโลกรัม

10

37

ผักกาดขาว (สด ไม่ติดใบแก่)

กิโลกรัม

4,000

38

ผักกาดหอม (สด ไม่ติดใบแก่)

กิโลกรัม

350

39

ผักชีฝรั่ง (สด รากไม่ติดดิน ไม่ติดใบเหลือง)

กิโลกรัม

30

40

ผักชี (สด รากไม่ติดดิน ไม่ติดใบเหลือง)

กิโลกรัม

1,000

41

ผักบุ้งไทย (สด ไม่ติดใบเหลือง)

กิโลกรัม

1,300

42

พริกขี้หนูแดง (เด็ดก้าน สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

450

43

พริกขี้หนูหอม (เด็ดก้าน สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

20

44

พริกชี้ฟ้าเขียว (เด็ดก้าน สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

250

45

พริกหยวก (สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

60

46

พริกชี้ฟ้าแดง (สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

50

47

พริกหวาน คละสี (สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

40

48

พริกเหลือง (เด็ดก้าน สด ไม่เหี่ยว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

30

49

ฟักทอง (ขนาดลูกละ 2.5 กก.ขึ้นไป แก่จัด เนื้อมัน หนา)

กิโลกรัม

1,500

50

มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่ (ผลใหญ่ สุกสีแดง ไม่ช้ำ)

กิโลกรัม

800

51

มะเขือเทศราชินี (ผลแก่จัด สีแดง ขนาดกลาง)

กิโลกรัม

50

52

มะเขือพวง (สด เด็ดขั้ว)

กิโลกรัม

50

53

มะระจีน (ขนาด 3 ผลต่อ 1 กก. ผลตรง ยาว ไม่เหลือง )

กิโลกรัม

400

54

มันเทศ (หัวใหญ ไม่มีแมงกัด)

กิโลกรัม

400

55

ลูกมะกรูด (ลูกโต 15 ลูกต่อ 1 กก.) ลูกโต 15 ลูกต่อ 1 กก.

กิโลกรัม

35

56

หอมหัวใหญ่ (มีเปลือกหุ้ม ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

2,000

57

หัวไชเท้า (ไม่ฟ่าม มีใบไม่เกิน 3 นิ้ว) (ขนาดผลยาว ไม่ต่ำกว่า 10 นิ้ว ไม่ฟ่าม ผลตรง)

กิโลกรัม

3,500

58

เห็ดหอมสด (ดอกใหญ่ ไม่ขึ้นรา)

กิโลกรัม

100

59

เห็ดหูหนู (ดอกหนา ไม่ฉ่ำน้ำ)

กิโลกรัม

500

หมวดที่ 2 อาหารประเภทขนม 

ลำดับ

รายการ

หน่วย

 จำนวน ประมาณการ

1

ลอดช่องไทย(เฉพาะเนื้อ) (ตัวสวย ไม่มีน้ำ ตัวไม่แข็ง)

กิโลกรัม

        1,500

2

เฉาก๊วย (เนื้อเหนียว นุ่ม ไม่รวมน้ำ บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

           500

3

ทับทิมแป้ง(เฉพาะเนื้อ) (ใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ไม่มีสิ่งปนเปื้อน บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

        1,200

4

วุ้นมะพร้าว(เฉพาะเนื้อ) (ใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ไม่มีสิ่งปนเปื้อน บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

           900

5

ครองแครงแก้ว(เฉพาะเนื้อ)(ใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ไม่มีสิ่งปนเปื้อน เหนียวนุ่ม บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

           400

6

ขนมรวมมิตร(เฉพาะเนื้อ) (ใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ไม่มีสิ่งปนเปื้อน บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

           300

7

แห้วปอกเปลือก (ปอกเปลือกแล้ว ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว)

กิโลกรัม

           500

8

ลูกชิด (สีขาวใส ไม่แก่)

กิโลกรัม

           500

9

ข้าวโพดต้มแกะเม็ด (แกะเม็ดแล้ว ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว)

กิโลกรัม

             50

10

ขนมโดนัท (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        4,500

11

ขนมปังไส้ต่างๆ (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        6,000

12

ขนมปังหน้าเนยสด/หน้าสังขยา (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        7,000

13

ขนมปุยฝ้าย (สด ใหม่)

ชิ้น

        1,500

14

ขนมมันสำปะหลัง (สด ใหม่)

ชิ้น

        2,000

15

คุกกี้เนย (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        6,000

16

เค็กกล้วยหอม (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        5,000

17

ชิพฟอนเค็ก (สด ใหม่ บรรจุซองปิดสนิท)

ชิ้น

        5,000

18

เค้ก/พายสอดไส้ครีม (ยูโร่/บอน/ดิวเบอรี่ น้ำหนัก 17-25 กรัม)

ชิ้น

        7,000

19

แห้วปอกเปลือก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ปอกเปลือกแล้ว ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว)

กิโลกรัม

             50

หมวดที่ 3  อาหารประเภทเบ็ดเตล็ด

ลำดับ

รายการ

หน่วย

 จำนวนประมาณการ

1

กระเทียมกลีบใหญ่ (กระเทียมแกะ กลีบใหญ่ ไม่ฝ่อ ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

           700

2

กระเทียมดอง (น้ำหนัก?870กรัมได้มาตรฐาน อย.น้ำใส ไม่มีฝ้าลอย)

กระปุก

             10

3

กระเพาะปลาแท้ชนิดหลอด (ไม่มีกลิ่นหืน)

กิโลกรัม

             20

4

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (เส้นสีขาว ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีรา)

กิโลกรัม

           100

5

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (เส้นสีขาว ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีรา)

กิโลกรัม

        4,500

6

กะทิคั้นสด (คั้นสด ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่บูด)

กิโลกรัม

        2,000

7

กะปิดี (ไม่มีเชื้อรา บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท)

กิโลกรัม

           180

8

กุ้งแห้ง (ตัวโต/ ใหม่ /ไม่ผสมสี /ตัวไม่หัก / ไม่มีเชื้อรา บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

             40

9

ขนมจีน (เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เหม็น ไม่เปรี้ยว)

กิโลกรัม

           300

10

ข้าวเหนียวขาว (เม็ดไม่หัก)

กิโลกรัม

             50

11

ข้าวเหนียวดำ (เม็ดไม่หัก)

กิโลกรัม

             20

12

ดอกกระเจี๊ยบแห้ง (ไม่มีกลิ่นสาบ ไม่มีสิ่งเจือปน)

กิโลกรัม

             18

13

ดอกเก็กฮวย (ไม่มีกลิ่นสาบ ไม่มีสิ่งเจือปน)

กิโลกรัม

             18

14

ถั่วลิสงคั่วป่น (น้ำหนัก 500 กรัม/ถุง บรรจุปิดสนิท

กิโลกรัม

             20

15

ตั้งฉ่าย (น้ำหนัก  450 กรัม / ถุง บรรจุปิดสนิท)

ถุง

             30

16

พริกป่น (ใหม่ ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

             20

17

เต้าหู้ไข่ (ได้มาตรฐาน อย. น้ำหนัก 120 กรัมต่อหลอด)

หลอด

        4,000

18

เต้าหู้แผ่นสีเหลือง (แผ่นสีเหลี่ยม ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว)

แผ่น

        2,500

19

เต้าหู้แผ่นสี่เหลี่ยม (แผ่นสี่เหลี่ยม ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว)

แผ่น

        7,000

20

เต้าหู้ยี้แดง (บรรจุขวดปิดสนิท)

ขวด

             50

21

ถั่วแดงหลวง (น้ำหนัก  500 กรัม / ถุง บรรจุปิดสนิท)

กิโลกรัม

           600

22

ถั่วเขียว (น้ำหนัก  500 กรัม / ถุง บรรจุปิดสนิท)

กิโลกรัม

        1,300

23

น้ำพริกแกงเขียวหวาน (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก. / ถุง)

กิโลกรัม

           150

24

น้ำพริกแกงคั่ว (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก. / ถุง)

กิโลกรัม

           120

25

น้ำพริกแกงป่า (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก. / ถุง)

กิโลกรัม

           150

26

น้ำพริกแกงเผ็ด (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก. / ถุง)

กิโลกรัม

           500

27

น้ำพริกเผา (น้ำหนัก 1 กก. / ถุง ได้มาตรฐาน อย.)

กิโลกรัม

           150

28

แป้งทอดกรอบ (บรรจุ 1 กิโลกรัม)

กิโลกรัม

           200

29

แป้งมันสำปะหลัง (บรรจุ 1 กิโลกรัม)

กิโลกรัม

           240

30

ผงกระหรี่ (บรรจุ 200 กรัม)

ขวด

             60

31

พริกชี้ฟ้าแห้ง (พริกขี้หนูแห้ง ไม่มีขั้ว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

             20

32

พริกไทยป่น (น้ำหนัก 500 กรัม / ถุง กลิ่นหอม)

กิโลกรัม

             70

33

มะขามเปียกไม่มีเมล็ด (ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

           450

34

มะนาวดอง (น้ำใส ไม่มีฝ้าลอย)

ผล

        1,000

35

ข้าวคั่ว (ใหม่ ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

             20

36

วุ้นเส้นถั่วเขียว (บรรจุถุงปิดสนิทน้ำหนัก  1000 กรัม)

กิโลกรัม

           600

37

สาหร่ายทะเล (ไม่มีกลิ่นอับ บบรจุถุง 100 กรัม)

ห่อ

           250

38

เส้นหมี่แห้ง (เส้นเหนียวนุ่ม บรรจุถุงมิดชิด ขนาดบรรจุ 1,600 กรัม)

ถุง

           600

39

หมูหยอง (บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

             80

40

หมูแผ่น (บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

             30

41

กุนเชียงเกรด เอ (บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

           350

42

หอมแดงเจียว (บรรจุถุงปิดสนิท)

กิโลกรัม

             20

43

หอมแดงแห้ง (ไม่เหี่ยว ไม่ฝ่อ ไม่มีเชื้อรา หัวจุกไม่เน่า)

กิโลกรัม

           120

44

หัวไชโป้วหวาน (แผ่น /สี่เหลี่ยมลูกเต๋า) สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน สีน้ำตาลอ่อน เนื้อนิ่ม

กิโลกรัม

           100

45

โป๊ยกั๊ก (สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุง150กรัม/ถุง)

ถุง

             10

46

อบเชย (อย่างดี บรรจุถุงปิดสนิทขนาด200กรัม/ถุง)

ถุง

             10

47

น้ำตาลปี๊ปอย่างดี (ไม่ปนน้ำตาลทราย)

กิโลกรัม

           200

48

น้ำพริกเจ (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก./ถุง)

กิโลกรัม

               5

49

น้ำพริกแกงแพนง (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก./ถุง)

กิโลกรัม

             80

50

น้ำพริกแกงส้ม (เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา น้ำหนัก 1 กก./ถุง)

กิโลกรัม

           380

51

ซอสแดงเย็นตาโฟ (บรรจุภาชนะปิดสนิท น้ำหนัก 850/ขวด)

ขวด

             60

52

บะหมี่สด (ไม่ขึ้นรา บรรจุ 500/กรัม/1 ถุง)

กิโลกรัม

             50

53

โปรตีนเกษตร (แผ่น/บด บรรจุ 1 กก.)

กิโลกรัม

             24

54

พริกขี้หนูแห้ง (ไม่มีขั้ว ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

             10

55

มะตูมแห้ง (ไม่มีกลิ่นอับ ไม่มีเชื้อรา)

กิโลกรัม

             16

56

ลูกชิ้นเจ (ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว)

กิโลกรัม

             10

57

สาคูเม็ดเล็ก (น้ำหนัก 500 กรัม/ถุง บรรจุปิดสนิท)

ถุง

           100

58

เส้นก๊วยจั๊บ (แผ่นบางแห้ง ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีรา)

กิโลกรัม

           100

59

หน่อไม้ลวกหั่นฝอย (สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน)

กิโลกรัม

           200

60

ผลพะโล้ (ไม่มีเชื้อรา ขนาด 500 กรัม/ถุง

ถุง

             15

61

ลำใยแห้ง ((ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ ไม่มีเชื้อราสีไม่ดำคล้ำ)

กิโลกรัม

             20